アーユルヴェーダ を知ってから、マサラチャイにはまっています♪
最後に豆乳。作り方は調べるといろいろ出てきます。分量もいろいろ。砂糖(甜菜糖かアガベシロップ)は入れたり入れなかったり。
スパイスが効いてるのが好きです。カルダモンは初めてですが、清涼感があるスパイスですね。鼻がスーッとします。
スパイスをつぶして、煮出して、ちょっとした調理。朝ごはん代わりに頂きます。
教室のレッスンがある時はお昼までもつというか、もたせますが、ない時はお腹空いて10時前後にはお昼ごはん食べます。
日によって多少ずれます。何が自分に1番合うか、日々手探り中。。