昨年から、続けています。
スーパーで食品の裏の原材料を見て買うようになると、加工品はほぼ何も買えないという事実。。
徹底し過ぎると疲れるので、たまに買いますけどね。その時はなるべく添加物の種類が少ないものを。
最近お菓子作りに手を出し始めました、笑。
白崎裕子さんの本を参考に。
乳製品を控えているわけではありませんが、普通に作ると、バターを大量に消費するレシピが多いので（高くつく）、他に何かいい方法はないかと探して辿り着きました。
ココナッツオイルやなたね油が多く出てきます。わたしはなたね油の代わりにアボガドオイルを使ったりしています。くせがないのでお菓子作りにもOK。確かビタミンEが豊富なんじゃなかったっけ。
なにしろ簡単にサクサクのクッキーが出来るのがいいです！
基本混ぜて焼くだけのものしか作ってない、笑
焼く時間入れても30分くらい。
なのに美味しい♡
甘みは分量より減らします。ほんのり甘いのが好きなので。
アイスも良く作ります。レシピはネットで検索したものが多いかな。これもアイスクリームメーカーで混ぜるだけ、笑
材料さえ揃えておけば、そんなに難しいことじゃないですね。
体にいいものをとっていると思うと、なんだか落ち着きます。
ここ最近洋裁のこと書いてないですけど、近々Vネックワンピースの型紙の販売を始めようと準備中です。これは昨年スモッキング刺繍の堅田先生のレッスンで販売したものですが、刺繍部分をギャザーに変えたバージョンも付け足して、広くたくさんの方にも作って頂けるように。
またこちらで紹介させて頂きますね♪